Pinot grigio

Di provenienza francese e conosciuto anche con il nome del suo selezionatore, Rüländer, è un vitigno che ha trovato ottima espressione anche in Trentino. Questo Pinot, in particolare, deriva da vigne di vecchio ceppo, di moderata produttività, allevate a pergola trentina su terreni collinari e solatii; è un vino fine, carnoso, pepato, “superiore”.

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